aux billets
Aaaaah, le Starbucks… la coolitude faite café.
Celle qui me donne envie de déambuler dans les rues de New York un Frappucino à la main… ou de bosser sur mon Macbook en dégustant un Latte telle la Carrie Bradshaw du XIème.
Mais soyons honnête, consommer du Starbucks tous les jours, ça équivaut à peu près au PIB d’un petit pays en voie de développement: ça coûte un oeil. Pourtant, quoi de plus réconfortant en cette fausse période hivernale qu’un bon Latte Vanille Starbucks bien mousseux hmmm?
Et ben un bon Latte Vanille Starbucks bien mousseux maison.
Parce que dans le fond, c’est pas bien compliqué, encore faut-il bien savoir s’entourer. Laissez-moi vous présenter mon équipe de choc.
Par ordre d’apparition, de gauche à droite:
- le mug Starbucks Cafe, qu’on dirait un gobelet en carton mais non, en fait, haha, c’est un mug.
Bon alors, ça, c’est pas vraiment indispensable, c’est juste pour se la péter. Mais est-ce que Carrie Bradshaw boirait son café dans un Mug Béatrix Potter d’abord hein?
(…)
Ben peut-être finalement, on n’en sait rien… bref.
- le sirop gourmand, ici en version “officielle” Starbucks parfum vanille. Toutefois, ne pas hésiter à recruter la Rolls du sirop, j’ai nommé le sirop Monin.
Et là attention, ça ne rigole plus: noisette, chocolat, chataigne, amaretto… c’est le paradis du sirop!! Allez voir, ça vaut vraiment le détour…
- et enfin, ma dernière recrue, qui ne paye pas de mine comme ça, mais qui fait vraiment la différence: le mousseur à lait! Vendu chez notre ami suédois, qui s’y connait plutôt pas mal en Cafe Latte, il s’utilise très simplement comme un mixeur plongeant et permet d’obtenir très vite une super mousse de lait. Démonstration en image et sans trucage
Avant mousseur à lait: c’est bien triste avouez…
Après mousseur à lait:
Quelle belle mousse n’est-ce pas? Surtout pour la modique somme de – dans les 3 euros – environ
Une fois cette équipe réunie, la stratégie est simple, et réalisable en toute sécurité même sur votre lieu de travail, pour peu que vous ayez accès à de l’eau chaude. On se prépare un café, on rajoute du lait en poudre, on sucre avec du sirop, on fait vibrer son mousseur (sous les regards généralement perplexes des collègues) et on déguste!
Et les collègues, ils rigolent 5 minutes, ils font des blagues rapport au fait que ça fait un bruit de vibromasseur, et que ha, les filles, c’est compliqué… mais ensuite ils essaient et on a leur respect à vie.
♥ ♥ ♥ Mug et sirop Starbucks Cafe, Vanille ou Caramel
ben dans les Starbucks Cafe (…)
♥ ♥ ♥ Sirop Monin
En vente en ligne et disponible chez Monoprix ou Lafayette Gourmet
♥ ♥ ♥ Mousseur à lait
IKEA (mais pas trouvé de lien, sauf sur le site suisse…???)
Ah starbucks … Tous les tests à l aveugle montrent que leur café est très peu apprécié (de l avis général, meme celui de mc do est meilleur) .
Mais carrie bradshaw n est jamais entré dans un mc do, alors les parisiennes continuent de boire des cafés a 4.70 .
étonnant non ?
[...] au petit-déj, thé, café… Moi c’est avec mon decaf-soy-latte que je les préfère. Comme cococerise, j’ai depuis quelques mois l’outil magique qui permet de faire une mousse comme dans [...]
J’ai trouvé mon mousseur de lait chez Casa car malheureusement je n’ai pas de suédois près de chez moi. Et c’est le kiff! Je me la pète auprès de tous mes amis.
[...] jolie mousse à m’en lécher les babines. Le bon plan je l’ai trouvé chez Nanikaa et CocoCerise, de supers illustratrices qui vous proposent en ce moment des jolis décos de Noël à faire [...]
Très bonne Idée, je suis fan de Starbuck.
Dommage que j’en ai pas un près de chez moi.
C’est pas grave c’est en général l’occasion pour moi d’apprécier un bon café en présence de super copines.
Bonne journée.
Merci pour cet article ! Au moment ou j’écris, il neige à gros flocons, alors l’idée d’un bon café vanille au chaud fait plaisir! ;-)
Ohhhh je veux aussi !
ze link in France of ze mousseur à lait (hélas pas disponible en vente à distance) : http://www.ikea.com/fr/fr/catalog/products/30100041
Je te dois bien ça après ce cour magistral… :)
[...] Voici la suite de ce que j’ai reçu pour Noël. Je suis fan des chocolats chauds. Donc, Chéri m’a offert un joli en semble pour que je puisse m’en faire. Avec un mousseur à lait en plus pour faire comme chez Cococerise. [...]
Je viens tout droit du blog cachemireetsoie qui nous a invité à te rendre visite. Bien évidemment voilà un commentaire d’une accroc supplémentaires au latte et frappuccino en été ; j’adore les sirops monin. Je viens de voir qu’une de leur nouveauté était le sirop speculoos, terrible !
Excellent cet article ! J’ai le mug, ne me reste plus qu’à trouver le sirop et le mousseur à lait ! :)
[...] la secte des adorateurs des mousseurs à lait. Tout a commencé par un billet fort alléchant de Coco Cerise, suivi peu de temps après par la version d’Anne-So. Toutes les deux ne jurant plus que par [...]
Miam, miam!!! Mais euh question technique : si on met du lait classique, ça marche aussi?
“équivalent du PIB” excellent, c’est ce qu’on doit toutes se dire mais on y retourne quand même!! moi j’ai tendance à prendre systématiquement la même chose: orange pressée et muffin double chocolat, même si j’avoue parfois craquer pour un frappuccino!! bref, starbucks c’est un kiff, mais occasionnel parce que je préfère m’offrir un collier chez h&m (par exemple) pour le prix des 2^^
j’aime ton article, et le mug ( que je pense acheter très bientot) à fond les ballons ;)
Sacrilège, on ne fait pas un latte avec une “batteur” :-)
Je suis barrista à Melbourne. Un beau latte doit être homogene avec une belle mousse fine, onctueuse et PAS DE BULLES à la surface ;-)
La manière de chauffer le lait est capital, ni le bruler, ni trop froid c’est un subtil mélange.
je passe plus de 7 kilos de café par matinée et 22 litres de lait. Il n’ya pas de secret pour faire des lattes, il faut en faire des centaines et après on attrape le coup de main. Je parle pas des dessins à la surfaces, dans c’est très joli, mais ça reste accessoire.
Oh, un spécialiste du cafe latte !!! Merci Pierre pour ce témoignage d’expert ^^
Mais tu sais je n’ai jamais eu la prétention de faire un cafe latte dans les règles de l’art… déjà je copie celui du Starbuck qui n’est pas forcément une référence en la matière.
Et ma méthode peu orthodoxe à l’avantage d’être réalisable au bureau !
(Cela dit, si tu souhaites m’inviter à Melbourne pour m’enseigner l’art du cafe latte, j’ai toujours adoré apprendre… )
Tu pourrai me dire comment tu prépares ton latte vanille stp
Mais c’est le sujet de cet article T______T
Oui je sais mais j’ai pas compris :s